熊本の飲食店の営業再開を願って

本当に久しぶりのブログ更新です💦

このたびの熊本地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

今もなお、不安な日々を過ごされている方や、営業再開のめどが立たず、大変な思いをされている事業者の方も多くいらっしゃることと思います。

炭寅コーポレーションでは、被災された皆さまの一日も早い生活の再建と、被災地の復旧・復興を願い、先日、熊本県の義援金口座へ義援金を送らせていただきました。

そして今回、NPO法人居酒屋甲子園さんが、被災した飲食店への支援活動を行っていることを知りました。

今回の活動では、被災した飲食店ですぐに活用できるお皿を募集されています。

地震によって多くの食器が割れてしまい、厨房や店舗の設備が使える状態であっても、「お皿がない」という理由で営業を再開できない飲食店があるそうです。

飲食店にとって、お皿は料理をお客様へ届けるために欠かすことのできない大切な道具です。

私たちも同じ飲食業に携わる者として、この活動に共感し、何か少しでも力になれればと思い、各店舗で現在使用していない、状態のきれいなお皿を確認・回収し、送らせていただきました。

各店舗のスタッフも、支援に使えるお皿を一つひとつ確認しながら集めてくれました。協力してくれた皆さんにも感謝しています。

私たちにできることは限られていますが、今回お送りしたお皿が、被災された飲食店の営業再開の一助となり、再びお客様を迎えるために役立てていただければ幸いです。

被災された皆さまが一日も早く安心した生活を取り戻され、熊本の飲食店に再び多くの笑顔が戻ることを、心より願っております。