試食でした

炉端焼きとおでん　参寅、

新メニューの試食と

炉端焼きとおでんの定番料理も改良してくれたものを

試食しました。

おでんは出汁の改良で美味しくなってます。

焼あごの風味がよく出るようになりました！

炉端焼きも美味しくなっています！

入社２年目の深草君の初めて提案した季節のデザートメニュー。

本日のおすすめでスポット的に採用されました。

本人にとって初めて採用された記念メニューです。祝！

炉端焼きとおでん

弊社として２年前に初めて始めた業態です。

炉端もおでんも、日々進化、自発的に工夫をみんなでやってくれています。

アルバイトスタッフさんも以前より、笑顔が増え愛嬌あるいい接客をしてくれていました。

店長、社員がスタッフさんを大切にし面談等コミュニケーションを増やしてくてた結果が少しずつ出てききてるかな

（繁盛店＝良いスタッフが居る）

これからよりお客様に楽しんでもらえるよう、日々進化成長していきましょう！

↑参寅名物、炎焼き！