イケてる店長

なかなかスタッフの笑顔と元気が出ない店舗・・・

『笑顔を出しなさいってみんなに言ってますけど…』

と店長も悩んでます。　　店長時代の私もこっち側・・・(-_-;)

対して、スタッフみんなが笑顔でイキイキ働いている店舗。

ここの店長いわく

『以前は自分も頭ごなしにやって欲しい事を言ってました。

今は、あーしなさい、こーしなさい、言う前に、人間関係を作っています。』との事。

趣味は？

今ハマっている事は？

へえー、マジ！？　すごい！

うん、うん、それで、それで？

とか…

相手に興味持ち、各個人の話を聞いてます。

そんな事ばかり話していると、入店時から楽しそうな顔で仕事に来てくれるようになります。

向こうから話しかけてくれ出します。

自然と笑顔で仕事をしてくれるようになります。

そうなってきた時に指導すると、どんどん吸収してくれさらに成長してくれます。

そんな時に褒めるとさらに効きます。（事実のみを褒めます）

そうしていると、休みの日には店に食事にきてくれるようになりました。

シフトに急に穴が空いても、進んでカバーしてくれるようになりました。

少々厳しい事を言っても、受け入れてもらえるようになりました。

何よりも人が辞めなくなりました。

そして、お客様も増えて、売上も上がってきました。

炭寅の理念の一つ『仲間と共に成長する』に通じますね。

・・・仲間同士（教える側、教えられる側も）お互いに敬意を払い高め合いながら、チームの成長と自身の目標実現に繋げる。

経営者は孤独とか言いますが、

店長時代や社長になればなおさら

そう感じていましたが・・・

孤独というより、一人で『孤立』してただけなような・・・

以前、うちのイケてる店長に教えられた話でした。

ひなっ子西新店の釜めし、更に美味しく改良できました。

季節のおすすめゴーヤの肉みそ　新作も登場

フルーツトマトの白和え　西新店の新作ぞくぞく