みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

いつも、ありがとう!

ちょっと前の話にはなりますが、

ファンくるさん(覆面調査等をされている会社)主催の

2025年1月15日~3月15日の期間中開催された、お客様のリアルな声をもとに飲食店を評価・採点し、地域の盛り上がりを後押しするイベント「リピONEフェス@FUKUOKA」

に参加させて頂きました。

8部門の表彰があり、

そのうち2部門を光栄な事に、弊社の店舗が受賞させて頂きました。

↑博多店が優秀賞を

↑天神店が部門賞を頂きました。

各店スタッフさんの普段からの取り組みのおかげです。

いつも、皆さんありがとう!

受賞出来た事も良かったのですが、

ファンくるさんのアンケートデータより導く分析が、スゴイ。

うまく言えませんが、どこを優先的に強化すべきか、逆に優先度の低い要素はどれかといった判断がしやすくなる分析が出来るツールです。(ファンくるCRという商品)

やることが山ほどある現場の中で、

「ここはやっておくべき」

「これは後回しでよい」

といった優先順位に対して納得感を持って判断できる、

非常に実用的な最先端のツールだと実感しましたし

ここまで進化しているのか!? と驚かせられました。

こういう最先端のAI等の力を取り入れつつ、

人が人をもてなす仕事を進化させていけたら素敵ですね。

↑表彰式にて、弊社浦郷ブロック長

↑表彰式にて、弊社古賀ブロック長

リピONEフェス@FUKUOKA 2025 結果報告 | リピONEフェス|リピワンフェス

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