みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

炭寅 よもやまウラブログ 35

異常気象で・・・

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新潟県上越市は、雨不足で田んぼがカラカラになっているニュースを目にします。

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米不足?高騰?の折り 心配なニュースです。

また猛暑で、北海道の気温が見たことがないような気温に・・・

九州より高い (*_*)

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そんな中

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スイカが家庭菜園で収穫できたよ!

と田舎から連絡がありました。

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素直に喜んでいいのか、

なんだか複雑な気分です

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この猛暑で、大事な ”みつせ鶏” も

いつもの夏より、死んでしまう羽数が多くなっている

と、先日連絡がありました・・・

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地球の環境も世界中で考えていかないと取返しがつかない・・・

ただ、あまりに無力すぎて、なすすべも見つからない・・

毎年、夏が来るのが怖いです・・

2025.7.23

山元正浩

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