みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

炭寅 よもやまウラブログ 39

来たれ!高校生 3

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本日、飲食店で働いてみたいという高校3年生を

店舗見学にご案内しました。

いささか、緊張の面持ちで・・・

中学・高校とバレーボールに打ち込み、つい先日最後の大会が終わり

部活動も引退したという、爽やかな青年でした

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料理長が刺身をさばき、盛り付ける

あざやかな手さばきから

串打ちに専心しているパートさんたちの仕事ぶり

はたまた冷蔵庫の中まで(きれいでよかった~)

見てもらいました。

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8月の後半には、志望届けを提出するそうです

*まだ弊社かどうかは、わかりませんが*

未来が無限に広がる若者に

ぜひ来てもらえるよう、説明は尽くしました。

2025.7.29

山元正浩

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