みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

ファースト10グランプリ開催!

昨日、社内接客コンテスト「ファースト10グランプリ」を開催しました。


「来店からの最初の10秒と10分でお店の印象の8割が決まる」というデータをもとに始めた、接客ロールプレイング大会です。

各店代表のアルバイトスタッフが競い合い、順位だけでなく他店の接客から学び、自店の良さを再確認する場にもなりました。


応援スタッフも大勢集まり、終了後は普段から店舗を支えてくれているアルバイトスタッフさんに感謝を込めた懇親会で親睦を深めました。

今回で8回目、コロナを経て6年ぶりの久々のリアル開催。


「お客様に最幸のひとときを」という想いを、スタッフみんなで改めて胸に刻んだ一日でした。

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人気につき再入荷しました

炭寅の味をお家で楽しむ

みつせ鶏を使った炭寅自慢の商品を、オンラインショップでお取り寄せいただけます。