みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

【New】炭寅 佐賀店

2024年5月21日に移転リニューアルオープンいたしました。
『みつせ鶏の焼鳥』はもちろん、今回新たに

『活きイカ』、『鮮魚』、『あご出汁おでん』をメニューに取り入れ、
今まで以上にお楽しみいただるお店となっております。

■ぜひ食べていただきたい逸品
・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』
・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』
・柔らかくジューシー!羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』
・店内の生簀で泳ぐ新鮮な『活きイカの造り』

■みつせ鶏 美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏
~炭寅の創業者が自ら開発・生産に取組んできました~
『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏です。
地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその
コクと風味をぜひお楽しみください。

営業のご案内

店 名 炭寅 佐賀店
営業時間 月~土
16:00~23:00

日・祝日
16:00~22:00
定休日
年末年始(12月31日~1月2日)
住 所 〒840-0804 佐賀県佐賀市神野東2-2-1 フルカワビル1F
MAP
TEL 0952-97-7681
Instagram https://www.instagram.com/sumitora.saga
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LINE公式アカウント https://lin.ee/DTBJXou
キャッシュレス決済 VISA、MasterCard、JCB
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備 考 全席禁煙
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