みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

お知らせ

2024.12.30

今年も早いものであと2日となりました。 相変わらずのブログの […]

2024.12.24

「近代食堂 2025年1月号」でひなっ子西新店を2か月連続で […]

2024.12.10

「近代食堂 2024年12月号」でひなっ子西新店を取り上げて […]

2024.12.6

水炊きに最適な鶏肉:部位別の特徴と選び方 もも肉 むね肉 手 […]

2024.12.5

定番の水炊きの具材とその栄養価 水炊きの魅力は、シンプルなが […]

2024.12.5

水炊きの基本 水炊きとは何か 水炊きは、鶏肉を主役とした日本 […]

2024.12.5

焼き鳥は、手軽に楽しめるだけでなく、食材や調理法によって無限 […]

2024.11.25

寒い季節に恋しくなる水炊き。その澄んだスープと柔らかな具材の […]

2024.10.20

日本の冬の風物詩として親しまれる鍋料理の中でも、特に人気なの […]

2024.10.20

福岡県の博多地区は、日本有数の食文化の宝庫として知られていま […]

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炭寅の味をお家で楽しむ

みつせ鶏を使った炭寅自慢の商品を、オンラインショップでお取り寄せいただけます。