みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

みつせ鶏水炊きセット

水炊きの本場、博多の逸品「炭寅」の水炊きをご家庭でお楽しみください。
自社で開発生産の携わった「みつせ鶏」を存分に味わってください。

販売価格 ¥4,800¥5,800 (税込)

水炊きの本場、博多の逸品「炭寅」の水炊きをご家庭でお楽しみください。
自社で開発生産の携わった「みつせ鶏」を存分に味わってください。

数量
商品コード: 該当なし カテゴリー: ,

水炊きの本場、博多の逸品「炭寅」の水炊きをご家庭でお楽しみください。

炭寅が自身を持ってお届けする鶏屋こだわりの水炊き。

程よい弾力とジューシーな肉質の佐賀県銘柄鶏「みつせ鶏」と炭寅自慢のみつせ鶏の琥珀色のスープ。

全てが相まって極上の水炊きに仕上がっています。

是非一度ご賞味くださいませ

 

みつせ鶏を知り尽くした炭寅こだわりの「水炊き」

自ら開発に携わった拘りの赤鶏。

鶏は白色よりも有色の赤鶏の方が育てにくいが、美味しいと言われています。

北部九州の大自然で大事に育てられた自慢の赤鶏「みつせ鶏」。

コクと風味が違います!

生産者直送の鮮度抜群のみつせ鶏をその日に仕入れ、その日にカットし、その日のうちに冷凍。鮮度の違いをお楽しみください。

 

透き通る琥珀色の「鶏スープ」

通常、水炊きのスープは白濁色ですが、炭寅のスープは「琥珀色」。

生産者直送の新鮮なみつせ鶏のガラを使用。丁寧に掃除し雑味と臭みを除いたガラと、香味野菜(セロリや生姜など)といっしょにを弱火で長時間煮込み、じっくり丁寧に旨味成分をスープに染み出させます。

まずは、スープだけで味わってください。

 

大分産ゆずのみ使用「ゆず胡椒」

大分産の厳選された青ゆずを使用し、添加物を一切使わず作り上げました。

ピリっとした辛さとゆずの香りが鶏の旨味をさらに引き立ててくれます。

水炊きをワンランク上の味にしてくれる最良の薬味です。

 

商品内容

  • みつせ鶏もも切り身
  • みつせ鶏ぶつ切り
  • みつせ鶏ミンチ
  • みつせ鶏スープ
  • みつせ鶏注しスープ
  • 炭寅ゆず胡椒

※内容量はページ上部「追加情報」でご確認ください。

 

ギフト包装、のし、メッセージカード

ギフト用包装、のし、メッセージカードをご希望の場合は、カート画面(お買い物カゴ画面)のオプションにてご注文いただけます。

無料で承っております。

 

 

 

ギフト包装

※通常包装か2重包装かをお知らせください。

 

メッセージカード

※メッセージカード番号とメッセージ内容をお知らせください。

 

のし

※「外のし」か「内のし」かと、表書き、お名前をお知らせください。

 

内容量

3~4人前
・みつせ鶏もも切り身 200g(1袋)
・みつせ鶏ぶつ切り 400g(1袋)
・みつせ鶏ミンチ 300g(1袋)
・みつせ鶏スープ 1kg(1袋)
・みつせ鶏注しスープ 300g(1袋)
・炭寅ゆず胡椒 60g(1本)

5~6人前
・みつせ鶏もも切り身 200g(1袋)
・みつせ鶏ぶつ切り 400g(1袋)
・みつせ鶏ミンチ 600g(300g x2袋)
・みつせ鶏スープ 1kg(1袋)
・みつせ鶏注しスープ 600g(300g x2袋)
・炭寅ゆず胡椒 60g(1本)

レビュー

レビューはまだありません。

“みつせ鶏水炊きセット” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。

To Top