みつせ鶏を味わって欲しい!それが炭寅の原点。 炭寅、炭寅はなれ、ひなっこ、やきとり亭ひなっ子の各店舗では、佐賀県三瀬村で自社開発、生産した赤鶏「みつせ鶏」を焼き鳥、水炊き、一品料理でお楽しみ頂けます。お取り寄せ商品もご用意しております。サイト内オンラインショップからどうぞ!

炭寅 博多筑紫通店

佐賀から毎日仕入れる「みつせ鶏」を備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、コクと風味が違います!
和モダンで落ち着ける雰囲気良い店内

■小上がり掘りごたつ席半個室有り
プライベート空間で寛げる秘密の個室は、記念日や接待に。
お一人様でご利用可能なカウンターや気軽に使えるテーブル席もございます。

■ぜひ食べていただきたい逸品
・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』
・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』
・柔らかくジューシー!羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』

■みつせ鶏 美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏
~炭寅の創業者が自ら開発・生産に取組んできました~
『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏です。
地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその
コクと風味をぜひお楽しみください。

■旬の逸品や名物料理を味わえるコース
お料理のみでのご注文も、2時間飲み放題付でのご注文も可能です。

営業のご案内

店 名 炭寅 博多筑紫通店
営業時間 火~土
17:00~23:00

祝日
17:00~22:00
定休日 日曜日・月曜日
年末年始(12月31日~1月2日)
住 所 〒812-0083 福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 テラソII 2F
MAP
TEL 092-260-1612
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備 考
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